Foto: Nikola Koch

Ort und Termin

Treffpunkt & Gastronomie
Restaurant Simbachmühle 137, rue de Simbach in 57515 Alsting, France


Termin

Samstag, 9. Juni 2018
von 10:00 bis etwa 15:00 Uhr


Preis pro Person

59 € (inklusive Menü mit Weinbegleitung)


Anmeldung

reservation(at)simbachmuehle.com

Foto: Nikola Koch
Foto: Nikola Koch
Foto: Nikola Koch

Genusskultur mit Wein & Wildkräutern

Erleben Sie am Samstag, 9. Juni 2018 eine kulinarische Auszeit inmitten einer wunderschönen Kulturlandschaft entlang der Grenze - so nah und doch so fern.

  • Gehen Sie mit Kräuterexperte Dietmar Vogel auf eine kurzweilige Wanderung von etwa 1,5 Std. durchs romantische Simbachtal und entdecken Sie Ihr Mittagessen in seiner urwüchsigen Form.  

  • Lassen Sie sich beim anschließenden 3 Gänge Menu davon überraschen, was Patron Marcel Gossert und sein Team vom Restaurant Simbachmühle aus lokalem wilden Gemüse und Kräutern zaubern.
  • Genießen Sie zu jedem Gang dazu passende Weine deutscher Spitzenwinzer, unterhaltsam moderiert von Sommelier Klaus Ruffing.

    Bitte haben Sie Verständnis, dass wir für die Planung und das Kräutersammeln im Vorfeld eine verbindliche Anmeldung benötigen: reservation(at)simbachmuehle.com

     

Dietmar Vogel
Kräuterexperte

Marcel Gossert
Patron Restaurant Simbachmühle

Klaus Ruffing
Sommelier - Weinconsultant

www.dietmar-vogel.de

www.simbachmuehle.com

www.blies-wein.de